हैम, पनीर और अंडा के लिए पोषण तथ्यों quiche

कौच ब्रंच के लिए एक अवनति का स्टेपल है और लंच या डिनर के लिए भी एक स्वादिष्ट विकल्प भी हो सकता है। हाम, पनीर और अंडा भैंस समृद्ध और भरना है, लेकिन कैलोरी और संतृप्त वसा में उच्च हो सकता है। यदि आप अपना वजन देख रहे हैं, तो आप इस पकवान का आनंद लेने से पहले पोषण संबंधी तथ्यों की जांच कर सकते हैं या कैलोरी सामग्री को कम करने के लिए कुछ नुस्खा संशोधनों को बना सकते हैं।

कैलोरी की गणना

परंपरागत quiches अंडे, क्रीम, पनीर और विभिन्न अन्य भरने सामग्री, एक पाई क्रस्ट में सभी बेक्ड शामिल हैं। क्रस्ट ही वसा में उच्च है, और जब क्रीम और पनीर जैसे अन्य उच्च वसा वाले पदार्थों के साथ मिलकर, कुल गिनती चौंका हो सकती है। घर का बना हैम, पनीर और अंडा भून का एक टुकड़ा लगभग 350 कैलोरी और 23 ग्राम वसा होता है, जिनमें से 12 संतृप्त होते हैं। अमेरिकी हार्ट एसोसिएशन द्वारा 2,000 कैलोरी आहार के लिए सिफारिश की गई संतृप्त वसा की दैनिक सीमा का 75 प्रतिशत से अधिक है।

प्रोटीन पावर

इस डिश में अंडे, हैम और पनीर के कारण, क्विच उच्च गुणवत्ता वाली प्रोटीन का स्रोत है एक टुकड़ा 13 ग्राम प्रोटीन प्रदान करता है, जो एक दिन में प्रोटीन महिलाओं की मात्रा का 28 प्रतिशत और पुरुषों की जरूरत के 23 प्रतिशत राशि है। शरीर में हर कोशिका और ऊतक के स्वास्थ्य और मांसपेशियों के निर्माण के लिए प्रोटीन आवश्यक है। Quiche में पाया प्रोटीन पूरा हो गया है, जिसका अर्थ है कि इसमें आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं जो शरीर की जरूरत होती है।

विटामिन और खनिज बूस्ट

हाम, पनीर और अंडा क्विच विटामिन और खनिजों में अपेक्षाकृत कम है। एक टुकड़ा कैल्शियम के लिए दैनिक मूल्य का 33 प्रतिशत, लोहे के लिए DV का 12 प्रतिशत, विटामिन ए के लिए डीवी का 11 प्रतिशत और पोटेशियम के लिए DV का 11 प्रतिशत प्रदान करता है। अपने क्वेश के पौष्टिक मूल्य को दबाने के लिए, पोट्रिन्च-अमीर veggies जैसे दानेदार लाल मिर्च या ताजे या फ्रोजन पालक को जोड़ने पर विचार करें।

इसे ऊपर बदलें

यदि आप एक नुस्खा से अपना क्वैच बना रहे हैं, तो आप साधारण सुधारों को कैलोरी और वसा वाले पदार्थ को कम करने के लिए कर सकते हैं। बहुमूल्य कार्बोहाइड्रेट में प्रति सेवन लगभग 20 ग्राम पर क्विएट कम होता है, लेकिन आप अपने क्वैच क्रस्टलेस बनाकर कार्बोहाइड्रेट और वसा सामग्री को कम कर सकते हैं। आप कम वसा वाली चीज़ और कम वसा वाले दूध का आधे से आधा या भारी क्रीम के बजाय वसा और कैलोरी का काटा कर सकते हैं।