त्वरित रोटी के लिए तेल के विकल्प

जल्दी रोटी में, केले की रोटी या नारियल की रोटी जैसे तेल को बदलने या घटाना, यह आसान है और कुल वसा और कैलोरी काट देता है। जल्दी ब्रेड में, तेल में वसा नमी प्रदान करता है, चिपचिपाह को कम करता है और स्वाद लेता है। फलों के शुद्धिकारक और दही सहित अन्य पदार्थ, इस काम को लगभग साथ ही अच्छी तरह से कर सकते हैं, जिससे आपकी कमर की सराहना होगी।

अप्लेटसस त्वरित ब्रेड में तेल के लिए एक सुलभ और सस्ती विकल्प है। यदि आपका नुस्खा एक ठोस वसा के लिए कॉल करता है, जैसे मक्खन या सब्जी को छोटा करना, तो आधे से ज्यादा काफ़ी का उपयोग करें सेलेबसस की मात्रा तीन-चौथाई तरल तेल के साथ बदलें। एक सफ़ाईयुक्त, सभी-प्राकृतिक सेब के विकल्प को मोटा विकल्प के रूप में चुनें। अप्लेटसस काफी घने, दृढ़तापूर्वक स्वाद वाले त्वरित ब्रेड या मफिन में, साथ ही चॉकलेट बेक किए गए सामानों में अच्छी तरह से काम करता है।

नॉनफैट दही सब्जी को छोटा, मक्खन, तेल, या जल्दी रोटी व्यंजनों में खट्टा क्रीम की जगह ले सकता है। दही नमकीन और तैयार ब्रेड को एक आकर्षक तांग जोड़ता है यदि आप खट्टा क्रीम की जगह ले रहे हैं, तो दही का उपयोग करके सभी खट्टा क्रीम को बदलें। आधे से ज्यादा मक्खन को आधे से ज्यादा दही या अर्ध का तेल तीन-चौथाई के साथ कम वसा वाले केला, क्रैनबेरी या ज़िचरी रोटी के लिए बहुत दही के रूप में बदलने का प्रयास करें जो स्वाद या बनावट का त्याग नहीं करता है

फलों और सब्जी शुद्धियों, जैसे कद्दू या प्रिुन प्यूरी या सेब मक्खन जैसे अमीर फल बटर कुछ जल्दी रोटी व्यंजनों में वसा को बदल सकते हैं। मसालेदार या पूरक स्वादों के साथ व्यंजनों का चयन करें एक मसाला रोटी में अपने पसंदीदा क्रैनबेरी रोटी या प्रिुन प्यूरी में कद्दू प्यूरी की कोशिश करें। एप्पल मक्खन की जोड़ी अन्य गिरावट वाले स्वादों के साथ अच्छी तरह से, लेकिन दालचीनी स्वाद वाले झीकी रोटी के साथ अच्छी तरह से काम कर सकती है। आप पा सकते हैं कि यदि आप इन फलों के पोते में से किसी एक का विकल्प चुनते हैं तो यह अतिरिक्त नमी के लिए एक बड़ा चमचा या दो तेल और एक छोटी मात्रा में applesauce जोड़ने में मदद करता है

आप तापमान और बेकिंग समय को बदलकर अपने निचले वसा की त्वरित ब्रेड में सुधार कर सकते हैं। ओवन के तापमान को 25 डिग्री सेल्सियस तक कम करें और जल्दी से रोटी की जांच करना कुछ मिनट पहले ही शुरु करें। यदि आप मिठाई वसा वाले विकल्प का उपयोग करते हैं, जैसे कि रीढ़ की हड्डी या सेब के मक्खन, तो अतिरिक्त मिठाई के लिए खाते में फलों के प्यूरी की मात्रा में चीनी को कम करने पर विचार करें। कम मिठाई विकल्प के लिए चीनी ही कम करें और दही के लिए बिल्कुल भी नहीं।

चापलूसी

दही

प्यूरीज और बटर

कम फैट बेकिंग टिप्स