क्या टर्की पनीनी सुरक्षित है जबकि गर्भवती है?

गर्भावस्था आपके जीवन में एक बेहद संतोषजनक घटना हो सकती है, लेकिन ज्यादातर माताओं को रास्ते में कुछ असुविधा और सीधे आतंक की उम्मीद हो सकती है। खाने के सवाल का एक प्रमुख उदाहरण है कई गर्भवती माताओं को यह पता चलता है कि डेली मांस जैसे अहानिकर खाद्य पदार्थों से बचा जाना चाहिए। हालांकि, यदि आपकी पसंदीदा रोटी पर उस टर्की पनीनी के बिना आपका दिन अधूरा है, तो दिल को दबाएं आपको नौ महीने तक इसे से बचने की ज़रूरत नहीं है।

लिस्टरियोसिस और शीत कटौती

टर्की सहित डेली ठंड में कटौती, अक्सर गर्भवती महिलाओं के लिए एक उच्च जोखिम वाले भोजन के रूप में समझा जाता है। डेली मांस और अन्य पूर्व-पकाए हुए मांस उत्पादों जैसे गर्म कुत्तों को लिस्टिरिया मोनोसाइटोजनेज के साथ दूषित किया जा सकता है, जो कि लिस्टरियोसिस नामक बीमारी का कारण बनता है। स्वस्थ, जोरदार वयस्कों को एक हल्के, फ्लू जैसी बीमारी के रूप में लिस्टरियोसिस का अनुभव होता है, लेकिन गर्भवती महिलाओं के लिए यह और अधिक गंभीर हो सकता है गर्भावस्था प्रतिरक्षा प्रणाली को दबा देती है, जो संक्रमण के प्रभाव को बढ़ा सकती है। इससे भी महत्वपूर्ण बात, एल। मोनोसाइटोजिन्स बैक्टीरिया नाल को पार कर सकते हैं और आपके अशुभ बच्चे में बीमारी का कारण बन सकते हैं।

लिस्टरियोसिस जोखिम

शिशुओं को लिस्टरियोसिस के लिए विशेष रूप से उच्च जोखिम पर रखा जाता है, क्योंकि उनकी प्रतिरक्षा प्रणाली अभी भी एकरूप और एक प्रमुख संक्रमण से निपटने के लिए तैयार नहीं है। यदि आप लिस्टिरिया वाले खाद्य पदार्थ खाती हैं, तो आप लक्षणों को शायद ही देख सकते हैं। आपका बच्चा बहुत भाग्यशाली नहीं हो सकता है प्रीनेटल लिस्टरियोसिस कई तरह की समस्याएं पैदा कर सकता है, जिसमें समयपूर्व प्रसव, गर्भपात और मृतक जन्म भी शामिल है। अमेरिकन गर्भधारण एसोसिएशन के मुताबिक, 22 प्रतिशत महिलाओं ने गर्भावस्था के दौरान लिस्टरियोसिस का संचय किया, उनके बच्चे को खो दिया। गर्भवती महिलाएं संयुक्त राज्य अमेरिका में 17% मामलों के लिए जिम्मेदार हैं।

क्या करें

इसका मतलब यह नहीं है कि आप गर्भवती होने पर टर्की सैंडविच खाने को छोड़ देना होगा, इसका मतलब है कि आपको अधिक चयनात्मक होना चाहिए। एक प्रतिष्ठित निर्माता से कटे हुए टर्की को डिली-कटा टर्की की तुलना में सुरक्षित रखा गया है, क्योंकि यह कम नियंत्रित किया जाता है घर पर टर्की स्तन को बरसाना भी सुरक्षित है, जब तक कि आप इसे ओवन से हटाने से पहले USDA के सुरक्षित सुरक्षित तापमान को 160 एफ के लिए पकाया है। हालांकि, डेली-कटा हुआ मांस भी सुरक्षित हो सकता है अगर वे 165 एफ या उससे अधिक के लिए गर्म होते हैं

तुर्की पनीनी

आपके डेली मीट को गर्मी के लिए सुरक्षित करने के लिए कई तरीके हैं, जिनमें गश्त और माइक्रोवेविंग शामिल है हालांकि, यदि आप पनीनी के लिए आंशिक हैं, तो आपकी पैननी प्रेस भी उस उद्देश्य की सेवा कर सकती है। यदि आप अपने सैंडविच को मांस के लिए गरम करने के लिए और गश्त करने के लिए पर्याप्त रूप से दबाते हैं, तो यह सुरक्षित होना चाहिए। यदि आप एक प्रो-टाइप डिजिटल थर्मामीटर के मालिक हैं, तो आप अपने लिए जांच कर सकते हैं 3 कप पानी में 1 चम्मच ब्लीच के हल्के समाधान के साथ जांच को साफ करें, फिर इसे सूखा और इसे अपने सैंडविच के बीच में रखें। थर्मामीटर से पता चलता है जब तक सैंडविच खाना पकाना 160 एफ। सुरक्षित होने के लिए, हमेशा गर्भावस्था के दौरान टर्की या अन्य लंच मीट खाने से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करें।