कैसे एक सब्जी ड्रेसिंग में वेजी तेल के लिए जैतून का तेल का स्थानापन्न करने के लिए

पॉली और मोनोअनस्यूट्रेटेड वसा, जैसे जैतून का तेल, हृदय रोग, उच्च रक्तचाप, मोटापा और टाइप 2 मधुमेह के अपने जोखिम को कम करने सहित कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकते हैं। इसलिए, नियमित रूप से अपने आहार में जैतून का तेल शामिल करने से आपको अपना स्वास्थ्य सुधारने और खतरनाक चिकित्सा स्थितियों को दूर करने में मदद मिल सकती है। वनस्पति तेल की जगह अपने घर का बना सलाद ड्रेसिंग में जैतून का तेल का प्रयोग करना आपके सेवन को बढ़ाने का एक आसान तरीका है

सलाद ड्रेसिंग में वनस्पति तेल के लिए जैतून का तेल लगाने के समय एक-एक-एक अनुपात का उपयोग करें। उदाहरण के लिए, यदि नुस्खा 1 कप वनस्पति तेल की मांग करता है, तो इसे 1 कप जैतून का तेल के साथ स्वैप करें

अपने स्वाद के अनुसार जैतून का तेल भिन्न करें क्योंकि आप इसे सलाद ड्रेसिंग में उपयोग करते रहेंगे। हालांकि अनुपात एक से एक के बारे में होना चाहिए, जैतून का तेल वनस्पति तेल की तुलना में एक अलग स्वाद प्रदान करता है, इसलिए आपको लगता है कि आपको अपनी निजी प्राथमिकता के आधार पर यह अधिक या कम की आवश्यकता होगी।

अपने सलाद ड्रेसिंग में एक मजबूत चखने जैतून का तेल चुनें, जैसे अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल मजबूत स्वाद आपके सलादों को और अधिक जायके जोड़ सकते हैं।

जैतून का तेल और सिरका अच्छी तरह से अच्छे स्वाद के लिए मिलाएं; एक तार की झटके का उपयोग करें या सलाद ड्रेसिंग को हिलाएं यदि एक बोतल में एक शीर्ष के साथ।

अपना भाग आकार देखें, हालांकि जैतून का तेल में पोषण का लाभ होता है, इसमें प्रति चमचे 120 कैलोरी होते हैं